✨自家製マフィン✨

美味しい洋菓子店を見つけた！！

そこのマフィンがおいしそうだったんだけど、食べたかったマフィンが買う前に売り切れてしまった😢

なかなか、そのお店には行けないし、マフィンを食べたい気分だったので、自分で作ってみました😋🍴

ブルーベリーと、いちごと、バナナを使って、6種類作ってみました🍴

ほんとは、トリプルベリーが作りたかったけど、ラズベリーはまたの機会に…

ベリー系は焼いているとジャムを作ってるときの甘くていい匂いがしてきます🍓✨

自分で作ると、甘さも調節できるし、焼いているときの香りも楽しめていいですね😊✨

焼き上がりがこちら

美味しそうに焼けました✨

材料は、

バター　100㌘

砂糖　70㌘

卵 2個

牛乳　大さじ4

小麦粉 　160㌘

ベーキングパウダー 小さじ2

作り方は、室温に戻したバターを白っぽくなるまで練って、砂糖を加え、卵を3回に分けて入れる。

牛乳を加えて混ぜたら、ゴムベラに変え、振るっておいた粉類を2回に分けサックリ混ぜたら出来上がり✨

今回は、ここにフルーツを混ぜて、型に入れ、180度で30分焼きました🎂

フルーツから水分が出てきたので、牛乳の量を減らしてもいいかなぁ？と思いました💦

リベンジでまた焼こーっと！！